Europoll Costamagna - Caraglio - Carni Avicole di Qualità
Da oltre 75 anni alleviamo,
produciamo e trasformiamo
carni nostrane, pregiate, di altissima qualità
La nostra storia affonda le radici nella campagna cuneese di Caraglio, dove Giacomo Costamagna poneva le basi di un piccolo macello locale. Quel piccolo inizio si è poi trasformato in una realtà produttiva solida e apprezzata, radicata nei valori familiari. La nostra conduzione ha visto avvicendarsi ben tre generazioni della famiglia Costamagna: dopo Giacomo, l'azienda è stata guidata dai figli Michele ed Enzo, e attualmente è nelle mani del nipote, Roberto.
Questa successione intergenerazionale ha permesso di conservare e rafforzare la visione e l'impegno originari, portando i prodotti Costamagna sulle tavole degli italiani, dal Nord al Centro Italia, per 75 anni. Ogni giorno, siamo orgogliosi di servire prodotti che riflettono la tradizione, la qualità e la dedizione della nostra famiglia.
Prodotti
Galletto Livornese
Il Galletto Livornese, originario di Livorno e noto come “Leghorn Chicken” nei Paesi anglofoni, è rinomato per la sua carne saporita e genuina, allevato con cura e senza antibiotici per quattro mesi. Confezionato in otto parti e con un'etichettatura chiara, garantisce freschezza e qualità per otto giorni dalla data di imballaggio.
Gran Gallo
Il Gran Gallo, raza nostrana distintiva per il suo piumaggio e sapore ricco, viene allevato in condizioni ideali senza antibiotici per circa quattro mesi, assicurando carni consistenti e saporite. Eviscerato e diviso in sei parti, il prodotto ha un'etichettatura chiara che garantisce la sua freschezza per otto giorni dalla confezione, offrendo porzioni generose e di alta qualità.
Cappone
Il Cappone, gallo castrato seguendo metodi tradizionali, offre carne tenera e succosa, cresciuto in condizioni ottimali per sei mesi e nutrito esclusivamente di alimenti vegetali. Con diverse modalità di presentazione e un'etichettatura trasparente che ne assicura la freschezza per nove giorni dalla confezione, è ideale per vari piatti della tradizione culinaria italiana.
Faraona
La faraona, con un piumaggio distintivo e carne prelibata, è un emblema d’eccellenza gastronomica. Garantiamo un allevamento di qualità, con rinuncia agli antibiotici e un'attenzione particolare al benessere animale, offrendo faraone fresche con una durata di conservazione di nove giorni.
Pollo Gran Selezione
Proveniente dalle campagne del cuneese, il nostro Pollo Gran Selezione, con il suo distintivo piumaggio rosso, viene allevato con dedizione per due mesi in spazi ampi, nutrito con alimenti privi di OGM e senza l'uso di antibiotici. La confezione, curata e con una "shelf-life" di otto giorni, riflette l'impegno per una carne fresca e di qualità, seguendo la tradizione piemontese.
Pollo dal Piemonte
Il nostro Pollo dal Piemonte, con il suo distintivo piumaggio bianco e cresta rossa, viene allevato nelle verdi terre del cuneese seguendo metodi tradizionali, nutrito con cereali selezionati e cresciuto senza antibiotici. Il confezionamento offre una vasta gamma di porzioni, garantendo sempre freschezza e qualità con una “shelf-life” di otto giorni.
Coniglio
I nostri conigli crescono grazie all'arte dell'allevamento tradizionale, con un'attenzione particolare alla qualità e una dieta basata su cereali selezionati, assicurando carni delicate e gustose. Offriamo diverse porzioni di coniglio, tutte garantite fresche con una “shelf-life” di otto giorni dalla confezione, rendendo ogni piatto un'esperienza autentica.
Contatto
- Via Divisione Cuneense, n. 6, Caraglio, CN, Italia
- P.IVA 02919770046
https://www.cuneodice.it/altro/cuneo-e-valli/costamagna-europoll-oltre-75-anni-di-qualita-e-tradizione-nell-allevamento-di-carni-avicole-nostrane_81377.html
Adnkronos.com
https://www.adnkronos.com/sostenibilita-ambientale-e-benessere-degli-animali-scopriamo-con-europoll-il-futuro-della-produzione-avicola_4XG6FpGbLcj6OrzAkoZ3oq
Targatocn.it
https://www.targatocn.it/2023/05/03/leggi-notizia/argomenti/economia-7/articolo/europoll-una-storia-di-carni-nostrane-pregiate-che-dura-da-oltre-75-anni.html
Primacuneo.it
https://primacuneo.it/rubriche/idee-e-consigli/europoll-le-carni-avicole-cuneesi-protagoniste-sulle-tavole-degli-italiani/
Cuneo24.it
https://www.cuneo24.it/2023/04/europoll-e-online-il-nuovo-sito-web-della-storica-azienda-cuneese-di-carni-avicole-197489/
Lavocedialba.it
https://www.lavocedialba.it/2023/04/26/leggi-notizia/argomenti/economia-10/articolo/europoll-la-filiera-sostenibile-per-carni-bianche-
Cibeviamo.it
https://www.cibeviamo.it/europoll-presenta-la-sua-gamma-di-prodotti-avicoli-nel-suo-nuovo-sito-web/
Lavocediasti.it
https://www.lavocediasti.it/2023/11/30/leggi-notizia/argomhttps://www.lavocediasti.it/2023/11/30/leggi-notizia/argomenti/economia-11/articolo/allevamenti-e-sostenibilita-ambientale-la-visione-aziendale-di-europoll-per-carni-bianche-di-quali.html
